Путем смешивания обычного шоколада с молоком был обнаружен плохой молочный шоколад. Одним из ее авторов был Генри Нестле.
Обычно дети сообщают о появлении сыпи на лице, если они съедают большое количество шоколада. Но наука не нашла связи между шоколадом и тягой к нему.
В исследовании, проведенном итальянскими учеными, люди, которые время от времени ели шоколад, доказали, что не страдали психическими расстройствами в подростковом возрасте.
Шоколад впервые появился в Европе в 16 веке, когда Христофор Колумб вернулся из своего знаменитого плавания и привез с собой какао-бобы.
В Соединенных Штатах для производства молочного шоколада ежедневно используется 1500 тонн молока.
Теоретически шоколад можно хранить пожизненно при соблюдении условий хранения, но на практике это невозможно, поскольку считается экономически невыгодным.
В мексиканской народной медицине шоколад используется в лечебных целях.
Шоколад богат углеводами и белком, поэтому спортсмены то и дело едят шоколад после жарких тренировок.
Самый потребляемый шоколад в мире принадлежит Швеции, в среднем каждый швед съедает около 11 килограммов шоколада в год.
Какао-бобы родом из Центральной и Южной Америки. Но сегодня около 70% его выращивают в Африке.
Настоящий шоколад, если его есть изредка, помогает очистить кровеносные сосуды.
Впервые твердый шоколад был получен в 19 веке, до этого его использовали только в жидком виде.
Какао-деревья могут жить до 2 столетий, но плодоносить только 20-25 лет.
11 июля отмечается Всемирный день шоколада.
Бабамырат Нуржиков
Студент 5 курса Туркменского сельскохозяйственного института
