В среднем ежегодно в мире производится 110 миллионов тонн сахара.
Сахар может предотвратить порчу продуктов, потому что он, как и соль, является естественным консервантом.
В средние века в Европе сахар продавали в аптеках как лекарство.
Несколько сотен лет назад сахар был очень дорогим и недоступным, его могли позволить себе только очень богатые люди.
Сахар используется не только в пищу, он также используется в пластмассовых изделиях, в фармацевтической промышленности и других областях.
Финики отличаются от растений высоким содержанием сахара.
В мире производится больше сахара, чем тростникового, по сравнению с сахарной свеклой.
Первые древние записи о сахаре были обнаружены в начале 16 века до нашей эры.
По сравнению со свеклой сахар из сахарного тростника легко усваивается организмом.
Сахар-рафинад был впервые произведен в 19 веке в Чехии. Ему также было построено специальное мемориальное здание.
Бразилия занимает первое место в мире по потреблению сахара.
Чрезмерное потребление сахара приводит к повышению уровня инсулина в организме, что, в свою очередь, может привести к воспалению и диабету.
Сахарный тростник может вырасти до 7-9 метров в высоту.
По среднестатистическим данным человек съедает 40 кг сахара в год.
Эсен Аманкулыев
Cтудент Туркменского сельскохозяйственного института.
