Ежегодно в мире производится около 3 тонн какао-бобов. И это половина цены кофе. Самый лучший, самый вкусный и самый дорогой какао до сих пор растет в своей родной Южной Америке. История шоколада насчитывает три тысячи лет. Плоды какао были известны еще в цивилизации ольмеков американским индейцам, жившим за тысячу лет до нашей эры. Сначала шоколад рассматривался только как напиток. С языка мексиканских индейцев слово «шоколад» переводится как «горькая вода» или «вода и пена». Сегодня самая большая плитка шоколада весит шесть тонн. Вес шоколада составляет около 5 тонн 792,5 килограмма, а в октябре 2011 года он был занесен в Книгу рекордов Гиннеса. Этот шоколад был изготовлен компанией Thorntons к своему столетию. Он имеет четыре метра в длину и ширину. Ежегодно 11 июля отмечается Всемирный день шоколада.
Гульнур Отызова
Cтудент Туркменского сельскохозяйственного института.
