Injiriň miwesi witaminlere we minerallara baýdyr, düzüminde kaliý, kalsiý, fosfor, magniý, demir, mis, B1, B3, PP we C witaminleri bar. Mundan başga-da, kaliý düzümi boýunça guradylan injir hozdan soň ikinji ýerde durýar we düzüminde alma garanyňda demir köp bolýar, şonuň üçin ganazlygy bolan adamlara maslahat berilýär.
Umuman, temperaturany peseldiji we sowuklama garşy häsiýetleri bar, şonuň üçin sowuklama we beýleki respirator kesellerini bejermekde ulanmak maslahat berilýär. Injir agajynyň miwesi süýüme baý we uzak wagtlap dokluk duýgusyny ýokarlandyrýar, açlyk duýgusyny ýok edýär. 100 gram injiriň iýmit gymmaty 74 kkal. Injir ýakymsyz alamatlary – ýürek bulanmagy, umumy gowşaklygy we kelle agyryny aýyrmaga kömek edýär. Fisin fermentiniň kömegi bilen injir gan damarlarynyň rezorbasiýasyna kömek edýär we ýürek urmasyny kadalaşdyrýar.
Injirde az mukdarda mikroelementler bar, ýöne esasanam mis we B6 witaminine baý. Şonuň üçin beden üçin köp peýdaly taraplary bar: iýmit siňdirişini we madda çalşygyny ýokarlandyrýar, ýagyň we ganyň şekeriniň derejesini gözegçilikde saklaýar. Injir ýürek-damar kesellerine garşy göreşmek we immunitet ulgamyny güýçlendirmek häsiýetlerine hem eýedir. Injir yzygiderli ulanylanda, ýürek agyry ýa-da insult howpuny azaldýar.
Aýgül HALLYÝEWA,
Türkmen oba hojalyk institutynyň talyby
