Köplenç diňe tagamlara hoşboý ysly goşundy hökmünde kabul edilýän petruşka, aslynda mellegimizdäki hakyky ýaşyl dermanhanadyr. Lukmanlar bu ýokumly we peýdaly witamin we mineral düzümine baý bolan bu gök oty iýmitiňize goşmagy maslahat berýärler. Petruşka A, C, K we B witaminleriniň, şeýle hem C witaminiň düzümindäki limondan hem ýokary bolan folatdan ybaratdyr. Ondaky kaliý, magniý, demir, kalsiý we fosfor ýaly minerallar ýürek saglygyny, nerw ulgamynyň saglygyny goramak we ganazlygyň öňüni almak üçin zerurdyr.
Flawonoidler bilen üpjün edilen petruşkanyň antioksidant häsiýetleri öýjükleri zeperlerden goramaga, ir garramaklygy haýallatmaga we dowamly keselleriň döremek howpuny azaltmaga kömek edýär. Parsliniň ýumşak diuretiki hereketi öt üçin peýdalydyr, ýöne böwrek keselleri bolan adamlara seresaply bolmak we lukman bilen maslahatlaşmak zerurdyr. Mundan başga-da, petruşka aşgazan şiresiniň öndürilmegini güýçlendirýär, işdäňi we iýmit siňdirişiňi gowulaşdyrýar we çişmä garşy göreşmäge kömek edýär.
Iň köp peýdasy üçin, salatlara, çorbalara, souslara we naharlara goşup, petruşkany iýmek maslahat berilýär. Kosmetiki maksatlar üçin petruşkanyň suwuna ýuwmaklyk, derini ýeňilleşdirmek we gözüň aşagyndaky çişi azaltmak üçin ulanylýar.
Şeýle-de bolsa, petruşka köp peýdaly häsiýetlerine garamazdan seresaplylygy talap edýär. Göwreli aýallara köp mukdarda petruşka iýmeklik maslahat berilmeýär. Bu käbir saglyk howplaryny döretmegi mümkin. Böwrek keseli bolan, gipotoniýa we allergiýa bilen kesellän adamlar hem iýýän petruşkanyň mukdaryna seresap bolmalydyrlar.
Lukmanlar petruşkany gündelik iýmitiňize goşmagy maslahat berýärler, ýöne ulanmazdan ozal bu gök otlary gowy ýuwuň we zaýalanan ýapraklary saýlaň. Hroniki keselleriňiz bar bolsa, lukmana ýüz tutuň. Petruşka dogry ulanylanda saglygy we abadançylygy goramakda gymmatly kömek bolup biler.
Dörtdurdy Meredow,
S.A.Nyýazow adyndaky Türkmen oba hojalyk uniwersitetiniň Weterinar lukmançylygy fakultetiniň Weterinar lukmançylygy hünäriniň 2-nji ýyl talyby
