Käşir witaminlere, minerallara we antioksidantlara baý, şonuň üçin olaryň iýmitde bolmagy gaty möhümdir. Käşiriň dürli görnüşleri bar, hersiniň özboluşly aýratynlyklary bar.
Iň meşhur 3 görnüşiň artykmaçlyklaryna seredeliň:
Baltimor F1, ene-atasynyň iň gowy häsiýetlerini özünde jemleýän gibrid käşir görnüşidir. Irki orta sortlar derejesine degişlidir we ekenden 90-100 gün soň bişýär. Çalt ösmegi we ösüşi netijesinde Baltimor F1 ilkinji hasylyňyzy beýleki görnüşlere garanyňda has ir almaga mümkinçilik berýär. Bu görnüş gazmak we gaýtadan işlemek aňsat bolan gysga, silindr kökleri öndürýär. Olaryň uzynlygy adatça 16-18 santimetr. Dürli görnüş, kök ekinleriniň hiliniň ýitmeginiň öňüni alýan gül sapaklarynyň emele gelmegine çydamlydyr. Mundan başga-da, Baltimor F1 temperaturanyň we çyglylygyň üýtgemegine garşy durmaga ukyply, bu ony dürli howa zolaklary üçin ygtybarly saýlamaga öwürýär;
Vita Longa hem irki orta sortlara degişlidir, ýöne birneme uzyn bolýar — ekenden 100-110 gün soň. Dürli ýokary hasyllylygy we kök ekinleriniň ajaýyp hili sebäpli özüne çekiji. Käşir 30 santimetre ýetýär we kökleri täzeligini we iýmitleniş aýratynlyklaryny uzak wagtlap saklaýar, bu görnüşi uzak wagtlap saklamak üçin amatly edýär. “Vita Longa” -nyň alternatiw we fusarium ýaly esasy käşir kesellerine gowy garşylygy möhümdir;
Samson ekilenden 120-130 günüň içinde ýetişýär, ýagny käşiriň orta giçki görnüşlerine degişlidir. Samson görnüşiniň kök ekinleri uly göwrümi bilen tapawutlanýar, agramy 200 grama ýetýär. Mundan başga-da, “Samson” kök ekinleriniň ýarylmagyna seýrek duş gelýär, bu olaryň bazardaky görnüşini saklamaga kömek edýär. Bu görnüş, ösdürip ýetişdirmek mümkinçiligini giňeldýän açyk meýdan we ýyladyşhanalar üçin amatlydyr. Käşir dürlüligini saýlamak, islegleriňize we maksatlaryňyza baglydyr
Akmadowa Aýjahan
Türkmen oba hojalyk institutynyň
Oba hojalygyny mehanizmleşdirmek hünäriniň 1-nji ýyl talyby
